Дасторкон соя соусу салттуу кытай суюк татымал болуп саналат. Ал соядан, майсыздандырылган соядан, кара буурчактан, буудайдан же кебектен жасалып, суу жана туз менен демделет. Анын кызыл-күрөң түсү, өзгөчө даамы, даамдуу даамы менен табитти ача алат. Байыркы ыкмада соя соусун өндүрүүнүн негизги шилтемеси ачык абада кургатуу болуп саналат, ал уникалдуу даам чыгаруунун ачкычы болуп саналат.
Стол соя соусу соустан алынат. Мындан үч миң жыл мурун эле Кытайдын Чжоу династиясында соус жасоо боюнча жазуулар болгон. Байыркы кытай жумушчулары соя соусун кайнатууну кокусунан ойлоп табышкан. Байыркы кытай императорлору колдонгон татымал, эң алгачкы соя соусу азыркы балык соусун жасоодо колдонулган процесске окшош жаңы эттен маринаддалган. Эң сонун даамдан улам акырындап элге жайылып, кийинчерээк окшош даамдан жасалган соя буурчактары арзан экени аныкталып, жегенге кеңири жайылган. Алгачкы күндөрү буддист монахтардын таралышы менен Жапония, Корея, Түштүк-Чыгыш Азия сыяктуу бүт дүйнөгө тараган. Алгачкы күндөрдө Кытайда соя соусун өндүрүү үй-бүлөлүк искусствонун жана сырдын бир түрү болгон жана анын кайнатуусу көбүнчө белгилүү бир устат тарабынан көзөмөлдөнүп, анын технологиясы көбүнчө муундан муунга өтүп же усталар мектеби тарабынан үйрөтүлгөн. кайнатуунун белгилүү бир ыкмасын калыптандыруу.
Стол соя соусу чындап эле ашканада ар тараптуу. Ал этке, балыкка, соустарга жана жашылчаларга уникалдуу, татаал, толук көлөмдүү даам берет, анткени табигый умами жогорку деңгээлде. Күнүмдүк тамак жасооңузда ашкана тузунун ордуна колдонуңуз жана анын тамагыңыздын даамын татып койбостон, кандайча алып келерин баалайсыз.
Соя соусун түздөн-түз тамак-ашка кошууга болот жана тамак бышыруу үчүн чөмөч же туз даам катары колдонулат. Ал көбүнчө күрүч, кесме, суши же сашими менен желет, же ошондой эле сууга чөмүлүү үчүн васаби менен аралаштырса болот. Ар кандай тамак-аштардын туздуу татымалдары үчүн бөтөлкөлөр соя соусу көп өлкөлөрдө ресторандын дасторкондорунда кездешет. Соя соусун бөлмө температурасында сактоого болот.
Курамы: Суу, Туз, Соя, Буудай уну, Кант, Карамель түсү (E150a), Моносодий глутамат (E621), 5, - Динатрий рибонуклеотид (E635), Калий сорбаты (E202)
Items | 100 г үчүн |
Энергия (KJ) | 87 |
Протеин (г) | 3.3 |
Май (г) | 0 |
углевод (г) | 1.8 |
Натрий (мг) | 6466 |
SPEC. | 150 мл * 24 бөтөлкө / картон |
Картондун дүң салмагы (кг): | 8,6 кг |
Картондун таза салмагы (кг): | 3,6 кг |
Көлөмү(м3): | 0,015м3 |
Сактагыч:Салкын, кургак жерде ысыктан жана түз күндүн нурунан алыс сактаңыз.
Жеткирүү:
Аба: Биздин өнөктөш DHL, EMS жана Fedex болуп саналат
Sea: Биздин жеткирүү агенттери MSC, CMA, COSCO, NYK ж.б. менен кызматташат.
Биз кардарларды дайындалган экспедиторлорду кабыл алабыз. Биз менен иштөө оңой.
Азия ашканасы боюнча, биз урматтуу кардарларыбызга эң сонун тамак-аш чечимдерин сыймыктануу менен жеткиребиз.
Биздин команда сиздин брендиңизди чындап чагылдырган эң сонун этикетканы түзүүгө жардам берүү үчүн бул жерде.
Биз сиздерди биздин 8 алдыңкы инвестициялык фабрикабыз жана сапатты башкаруунун күчтүү системасы менен камтып алдык.
Биз дүйнөнүн 97 өлкөсүнө экспорттодук. Жогорку сапаттагы азиялык тамак-аштарды берүүгө болгон умтулуубуз бизди атаандаштыктан айырмалап турат.