-
Жапон ашканасы үчүн тоңдурулган Тобико Масаго жана учуучу балык уюгу
Аты-жөнү:Тоңдурулган татымал Капелин Рое
Пакет:500г * 20 коробка / картон, 1 кг * 10 баштык / картон
Жарактуулук мөөнөтү:24 ай
Келип чыгышы:Кытай
Сертификат:ISO, HACCPБул продукт балык уюлунан жасалган жана даамы суши жасоо үчүн абдан жакшы. Бул жапон ашканасынын да абдан маанилүү материалы.
-
Суши Кизами Шога үчүн кесилген жапон туздалган имбирь
Аты-жөнү:Туздалган имбирь кесилген
Пакет:1 кг * 10 баштык / картон
Жарактуулук мөөнөтү:12 ай
Келип чыгышы:Кытай
Сертификат:ISO, HACCP, ХАЛАЛ, КошерКесилген маринаддалган имбирь азиялык ашканада популярдуу татымал, анын таттуу жана ачуу даамы менен белгилүү. Ал уксус менен канттын аралашмасында маринаддалган жаш имбирдин тамырынан жасалып, ага сергитерлик жана бир аз ачуу даам берет. Көбүнчө суши же сашими менен бирге берилүүчү маринаддалган имбирь бул тамактардын бай даамдарына жагымдуу контрастты кошот.
Ал ошондой эле ар бир тиштегенге зымдуу тепки кошуп, башка азиялык тамактардын ар кандай сонун коштоосунда болот. Сиз сушинин күйөрманысызбы же жөн эле тамагыңызга пицца кошкуңуз келеби, туздалган имбирь ашканаңызга ар тараптуу жана даамдуу кошумча болот.
-
Кургатылган туздалган сары чамгыр Daikon
Аты-жөнү:Туздалган чамгыр
Пакет:500 г * 20 баштык / картон
Жарактуулук мөөнөтү:24 ай
Келип чыгышы:Кытай
Сертификат:ISO, HACCP, ХАЛАЛ, КошерТуздалган сары чамгыр, ошондой эле жапон ашканасында такуан катары белгилүү, Дайкон чамгырынан жасалган салттуу жапон туздалган бадыраңдын бир түрү. Дайкон чамгыры кылдаттык менен даярдалып, андан кийин туз, күрүч кебеги, кант, кээде уксус кошулган туздуу сууга куюлат. Бул процесс чамгырга өзүнүн ачык сары түсүн жана таттуу, ачуу даамын берет. Туздалган сары чамгыр көп учурда жапон ашканасында гарнир же татымал катары берилет, мында ал тамакка сергитерлик кычкыл жана даам берет.
-
Маринаддалган Суши Имбирь Атышуу Имбирь өстүрүү
Аты-жөнү:Ginger Shoot
Пакет:50 г * 24 баштык / картон
Жарактуулук мөөнөтү:24 ай
Келип чыгышы:Кытай
Сертификат:ISO, HACCP, ХАЛАЛ, КошерМаринаддалган имбирдин бутактары имбирдин назик жаш сабактарын колдонуу менен жасалат. Бул сабактар жука кесилген, анан уксус, кант жана туз аралашмасы менен туздалган, натыйжада даамдуу жана бир аз таттуу даам пайда болот. Туздоо процесси бүчүрлөргө өзгөчө кызгылт түс берип, идиштерге визуалдык жагымдуулукту кошот. Азия ашканасында, туздалган имбирдин бүчүрлөрү көбүнчө суши же сашимиден ырахат алууда, таңдай тазалоочу каражат катары колдонулат. Алардын сергиткен жана ачуу даамы майлуу балыктын байлыгын тең салмактоого жана ар бир тиштегенге жаркыраган нота кошууга жардам берет.
-
Authentic Original Cooking Sou Oyster соусу
Аты-жөнү:Устрица соусу
Пакет:260 г * 24 бөтөлкө / картон, 700 г * 12 бөтөлкө / картон, 5 L * 4 бөтөлкө / картон
Жарактуулук мөөнөтү:18 ай
Келип чыгышы:Кытай
Сертификат:ISO, HACCP, ХАЛАЛ, КошерУстрица соусу өзүнүн бай, даамдуу даамы менен белгилүү болгон Азия ашканасында популярдуу татымал. Устрицадан, суудан, туздан, канттан, кээде жүгөрү крахмалы менен коюуланган соя соусунан жасалат. Соус кочкул күрөң түскө ээ жана көбүнчө фрилерге, маринаддарга жана соустарга тереңдикти, умамиди жана таттуулукту кошуу үчүн колдонулат. Устрица соусун эт же жашылча үчүн глазурь катары да колдонсо болот. Бул түрдүү тамак-аштарга кайталангыс даам кошкон ар тараптуу жана даамдуу ингредиент.
-
Кремдүү терең куурулган кунжут салаттуу соус
Аты-жөнү:Күнжүттөн жасалган салат
Пакет:1.5L * 6 бөтөлкө / картон
Жарактуулук мөөнөтү:12 ай
Келип чыгышы:Кытай
Сертификат:ISO, HACCP, ХАЛАЛКүнжүт салаты - бул Азия ашканасында кеңири колдонулган даамдуу жана жыпар жыттуу таңуу. Ал салттуу түрдө кунжут майы, күрүч уксусу, соя соусу жана бал же кант сыяктуу таттуу заттардан жасалган. Кийим өзүнүн жаңгак, таттуу-таттуу даамы менен мүнөздөлөт жана көп учурда жаңы жашыл салаттарды, кесме тамактарды жана жашылча-жемиш фрилерин толуктоо үчүн колдонулат. Анын ар тараптуулугу жана өзгөчө даамы аны даамдуу жана уникалдуу салаттарды издегендер үчүн популярдуу тандоого айлантат.
-
Bonito Flakes
Аты-жөнү:Bonito Flakes
Пакет:500 г * 6 баштык / картон
Жарактуулук мөөнөтү:24 ай
Келип чыгышы:Кытай
Сертификат:ISO, HACCPКацуобуши катары да белгилүү болгон Бонито кабырчыктары кургатылган, ачытылган жана ышталган скипджек тунецинен жасалган салттуу жапон ингредиенти. Алар жапон ашканасында уникалдуу даамы жана ар тараптуулугу үчүн кеңири колдонулат.
-
Unagi Sauce
Аты-жөнү:Unagi Sauce
Пакет:250мл * 12 бөтөлкө / картон, 1.8L * 6 бөтөлкө / картон
Жарактуулук мөөнөтү:18 ай
Келип чыгышы:Кытай
Сертификат:ISO, HACCP, ХАЛАЛ, КошерUnagi соусу, ошондой эле жылан балык соусу катары белгилүү, өзгөчө грильде же бышырылган жылан балык тамактары менен, адатта, жапон ашканасында колдонулган таттуу жана даамдуу соус болуп саналат. Унаги соусу тамактарга даамдуу бай жана умами даамын кошот жана аны сууга чөмүлүүчү соус катары да колдонсо болот же ар кандай грильде бышырылган эттерге жана деңиз азыктарына тамчылатса болот. Кээ бир адамдар аны күрүч табактарына тамчылатып же куурулган фрилерде даамды күчөтүүчү катары колдонушат. Бул тамак жасооңузга тереңдик жана татаалдык кошо турган ар тараптуу татымал.
-
Васаби пастасы
Аты-жөнү:Васаби пастасы
Пакет:43 г * 100 даана / картон
Жарактуулук мөөнөтү:18 ай
Келип чыгышы:Кытай
Сертификат:ISO, HACCP, ХАЛАЛВасаби паста жапон васабия тамырынан жасалган. Ал жашыл жана күчтүү ысык жыты бар. Жапон суши тамактары, бул жалпы татымал болуп саналат.
Сашими васаби пастасы менен коштолот. Анын өзгөчө даамы балыктын жытын азайтат жана жаңы балык тамактары үчүн зарыл. Деңиз азыктарына, сашимиге, салаттарга, ысык казанга жана жапон жана кытай тамактарынын башка түрлөрүнө даам кошуңуз. Адатта, васаби сашими үчүн маринад катары соя соусу жана суши уксусу менен аралаштырылат.
-
Жапон стилиндеги таттуу тамак татымал Мирин Фу
Аты-жөнү:Мирин Фу
Пакет:500 мл * 12 бөтөлкө / картон, 1 л * 12 бөтөлкө / картон, 18 л / картон
Жарактуулук мөөнөтү:18 ай
Келип чыгышы:Кытай
Сертификат:ISO, HACCP, ХАЛАЛ, КошерМирин фу кант, туз жана кожи (ачытууда колдонулган көктүн бир түрү) сыяктуу башка ингредиенттер менен айкалышкан таттуу күрүч шарабы миринден жасалган татымалдардын бир түрү. Ал көбүнчө жапон ашканасында тамактарга таттуу жана терең даам кошуу үчүн колдонулат. Мирин фу грильде бышырылган же куурулган эттерге глазурь катары, шорпо жана тамактарга татымал катары же деңиз азыктарына маринад катары колдонсо болот. Бул рецепттердин кеңири спектрине таттуу жана умаминин даамдуу тийүүсүн кошот.
-
Табигый куурулган ак кара кунжут уруктары
Аты-жөнү:Sesame Seeds
Пакет:500г * 20 баштык / картон, 1кг * 10 мүшөктөр / картон
Жарактуулук мөөнөтү:12 ай
Келип чыгышы:Кытай
Сертификат:ISO, HACCP, ХАЛАЛКара ак куурулган кунжут уруктары анын даамын жана жытын жакшыртуу үчүн куурулган кунжут уруктарынын бир түрү болуп саналат. Бул уруктар көбүнчө Азия ашканасында суши, салаттар, шишкебектер жана бышырылган тамактар сыяктуу түрдүү тамактарга текстура жана даам кошуу үчүн колдонулат. Күнжүт уруктарын колдонгондо, алардын жаңылыгын сактап, куурап калбашы үчүн, салкын, кургак жерде, аба өтпөгөн идиште сактоо маанилүү.
-
Табигый куурулган ак кара кунжут уруктары
Аты-жөнү:Sesame Seeds
Пакет:500г * 20 баштык / картон, 1кг * 10 мүшөктөр / картон
Жарактуулук мөөнөтү:12 ай
Келип чыгышы:Кытай
Сертификат:ISO, HACCP, ХАЛАЛКара ак куурулган кунжут уруктары анын даамын жана жытын жакшыртуу үчүн куурулган кунжут уруктарынын бир түрү болуп саналат. Бул уруктар көбүнчө Азия ашканасында суши, салаттар, шишкебектер жана бышырылган тамактар сыяктуу түрдүү тамактарга текстура жана даам кошуу үчүн колдонулат. Күнжүт уруктарын колдонгондо, алардын жаңылыгын сактап, куурап калбашы үчүн, салкын, кургак жерде, аба өтпөгөн идиште сактоо маанилүү.