Ошентип, сизде барТемакиСуши, туура? Бул укмуштуу жапон манжасынын тамагы - сиз ошол кытырактын бир бөлүгүн алып, бир даамдуу суши күрүч жана сиз кирген нерселериңиз менен кошо жасайсыз. Бул жөн гана тамак эмес, бул көңүлдүү, дий нерсе сыяктуу эле, кыз. Суши бөлүктөрүн толугу менен унутуп,ТемакиБул кокусунан конус калыптары жөнүндө. Сиз таттуу буюмдарды аралаштырып, бир аз таттуу күрүч менен аралаштырып, жөн гана иштейт. Чынын айтканда, чай учурунда тез чагып алуу үчүн мыкты, же сиз аны толугу менен үй-бүлөлүк кечки тамакка жеткире аласыз. Адамдар жөн гана сүйүшөт.
I. Тарых жана эволюция Temaki Sushi
Эоддун мезгилине кайткан бул салкын тарыхка ээ болгон бул эң сонун тарыхка ээ, жана бардыгы Токио булуңундагы балык уулоо окуясы менен байланган. Бул балыкчыларды узак жолго чыкканын элестетип көрсөңүз, алар жаңы балык салып, аны бир аз басып, бир аз күрүч менен аралаштырып, аны Нори менен кошо Нориге салыңыз, ошондо нори менен бир нерсени чыгарыңыз. Бир колу менен тамактануу үчүн мыкты, билесизби? Даамдуу эле, ал балык жакшы сакталды, ал эми сизге эч кандай тыюу салынган же таякчага муктаж эмес, кайыкта эң жакшы эле.
Андан соң, EDO мезгилинин ортосуна тез, нерселер көбөйүп жатканда,ТемакиБалыкчылар үчүн бул өзгөчө кырдаалдардан балыкчылыктан улам, көчөдөн кармап алгандыгыңызга кетти. Азыр Токио болгон Эдо Сарайдагы сатуучулар Нигири жана Нигири менен сатыштыТемаки, жанаТемакибул арзан болгондуктан, сиз ал үчүн ар кандай нерселерди койсоңуз болот. Көңүлдүү факт: Алар бул күчүнө кирбеген, согончолордун түрүн колдонушкан, бирок бүгүнкү күндө алар Гункан Маки үчүн колдонгон нерселер сыяктуу. Медица дооруна чейин алар Нориди кууруп башташканына чейин,Темакибиз сүйгөн сонун кытма текстурасы.
II. Негизги ингредиенттер
Негизги компоненттер:
Нори: Куурулган балырлар куурулган барактар.
Суши Райс: 300г (Сунушталган: Жапон Кошьикари же кытай түндүк-чыгыш күрүчү).
Суши уксус: 3 аш кашык (колго жасалган варианты: ак уксус, шекер, туз 5: 3: 1 катышы).
Толтуруу боюнча сунуштар (ыңгайлаштырылган):
Чийки деңиз азыктары: Салмон, Туна, Амаеби (Таттуу креветка; колдонуудан мурун муздаткыч).
Бышырылган параметр: омлет тилкелери, крабстрик, темпура креветкасы, ышталган лосось.
Вегетариандык тандоо: авокадо, бадыраң, туздалган челек, куурулган тофу, шприатта салат.
Жыйындар: Васаби, Соя Соу, ак кунжут үрөнүн, Бонито Фейздер, Шичими Тогараши.
III. Этап-этабы менен даярдануу
1. Суши Райс
Чайкоо күрүч, 30 мүнөткө сууга чөгүп, агызыңыз.
Суу менен бышырыңыз (1: 1.2 катышы), бышыруудан кийинки 10 мүнөттө бышырыңыз.
Суши уксус менен ысык, бөлмө температурасына чейин муздатыңыз.
2 ингредиенттерди даярдоо
Кесим сашими тилкелерге айланат; Жюльен жашылчалар; Омлет ленталга кесиңиз.
Авидо, Пит, пальтосун лимон ширеси бар лимон ширеси бар лимон ширеси менен.
Чемпионаттын креветасынан башын жана снаряддарды алып салыңыз, презентация үчүн куйруктарды кетирүү.
3. МонсингТемакиСуши
Нори баракчасын Shiny-тарабын ылдый жерге коюңуз, конуска бүктөп, базаны камсыз кылыңыз.
50г суши күрүчтү кошуңуз, 1/3 бийиктикке басыңыз.
Сүйүктүү толтурууларды тартипке кошуңуз.
Нори четтерин мөөргө чейин бүктөп, ачык-тарабы боюнча кызмат кылыңыз.
IV. PRO учтары жана чыгармачыл бурмалоочу
Райска басуу: күрүчтү кунжут уруктары же тепкичтин (Kelp) менен аралаштырыңыз.
Инновациялык комболор: Манго лососун, сырдуу крабши же Шисо жалбырактары менен umemoshi колдонуп көрүңүз.
Идеялар: Салат / Шисо жалбырактары, Черри креветка же марген иминен.
Жупташтыруу: Мисо шорпо менен кызмат кылуу Генмаиха (күрөң күрүч чайы) же муздак улун менен кызмат кылыңыз.
Бул EDO күндөрүндө, бир аз жөнөкөй болуп, чынчылдык менен, бул жылдар бою жылуу, жеңил вибо жүргүзүлдү. Бул күзгүгө караган кинда, сиз билесизби? Кээде, чыныгы сулуулук болгон жерде кандайча, жөнөкөй нерселерди аткарып жатканыңызды көрсөтөт. Салкын бул, ал жөн гана кооз бышырылган тамакты жөн эле ыргытып, терезени өкүм чыгарат. Сизде бир аз ашпозчу болбошуңуз же жинди шайманга ээ болбошуңуз керек - жакшы тамак-ашка жана жакшы мезгилдерге бир аз сүйүү. Сиз өзүңүз үчүн тез чагып жатасызбы же досторуңуз менен үй-бүлөңүз менен таң калыштуу жана укмуштай сонун жана укмуштуудай тиштегендигине ээ болосузбу же ар бир тиштеген сайын бир аз кучактай сезилет. Жашоодогу жөнөкөй нерселерден ырахат алгандай, ал сыяктуу эле.
Байланыш
Arkera Inc.
Электрондук почта:info@cnbreading.com
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Веб: https://www.cnbreading.com/
Пост убактысы: апр-09-2025