Жапон тамактары жаңы балыкка негизделген, ал күчтүү жана сергитүү менен эң ылайыктууүчүн. Саке деп аталган күрүч күзүндө жыйналып, кышында ачытылган күрүчтөн жасалат. Байыркы убакта Японияда сакке эмес, «булут шарап» гана болгон. Кийинчерээк кээ бир адамдар алкоголдук ичимдикке көмүр кычкылын кошуп, ал тундурулуп, анын тунук кайнатылган ичимдигин ичишкендиктен, ал «саке» деген атка ээ болгон.
ТОП 10 Мыкты Саке Бренддери
1.Hakutsuru
Япониядагы эң мыкты беш шарап заводунун бири, биринчи саке бренди. 1.Хакутсуру саке ачуу стимулдаштыруучу, күрүч даамы жок, көптөн берки даамы жок, чөктүрбөйт, ичердин алдында чайкасаңыз болот, бул саке менен жаңыдан байланыша баштаган кыздарга жана адамдарга абдан ылайыктуу.
2. Озэки
Ozeki sake - Япониядагы таасирдүү бренд, беш негизги бренддин бириүчүнЯпониядагы шарап заводдору, бренд аты салттуу жапон сумо спортунан келип чыккан жана анын мелдешинин жеңүүчүсүнө "Озеки" наамы ыйгарылат. 1964-жылы классикалык One Cup Sake-нин ишке кириши саканын популярдуулугуна чоң таасирин тийгизген. Бир чыны Саке абдан ыңгайлуу, аны муздатып же ысык суу менен ысытып ичсе болот, ошол эле учурда туруктуу даамын сактап, ар кандай адамдардын табитине жооп бере алат. Анын үй-бүлөсү чоң Йин кайнатуусунан таза күрүч шарабынын сапаты жаман эмес, ичкенге сатып алууга мүмкүнчүлүк бар.
3. Gekkeikan
Gekkeikan 377 жылдык тарыхы бар Япониядагы эң мыкты үч саке брендинин бири жана Япониядагы эң мыкты беш шарап заводунун бири. "Геккейкан" өкүлү - анын Фенглин таза күрүчү Да Ин шарабы, "шарап күрүчүнүн падышасы" Шан Тиан Цзинь, кызыл күрүчтүн ставкасы 35%, назик жана жарашыктуу жемиштер: коон, канталуп жана ыргай, шараптын корпусу толук, даамы жылмакай, даамы узун.
4. Шочикубай
Алыстан келген достор бар, жыргап иче турган үч-беш дос, табигый түрдө, муз үстүндө бир казан карагай, бамбук, кара өрүк бар. "Treasure Wine Making" тарабынан ишке киргизилген (беш негизги жапондордун бириүчүншарап заводдору), албетте, бул аталыш салттуу кытай маданиятынан келип чыккан "сууктун үч досу", анткени ал дагы бир аз жакыныраак. Бул шарап "хризантема ачыткысын" колдонот, шарап жумшак жана жыпар жыттуу болуп, жеңил күрүч жана жыгач менен коштолот.
5. Нихонсакари
Нихонсакари - Кансай аймагындагы кичинекей белгилүү шарап заводу, Япониядагы беш негизги шарап заводунун бири, бирок сатуу эң чоң эмес, бирок аброю абдан жакшы. Анын үй-бүлөсү таза күрүч шарабы жана Ин шарабы менен белгилүү, шарабы жумшак, таттуу жана ачуу.
Нихонсакари көптөгөн саке тармагындагы таланттарды өстүрүп, жакында эле алюминий банкаларга ысык саканы сайып, япон дүкөндөрүндө сатуу үчүн келечекте "канто кайнатуу" кыял эмес окшойт.
6. Жуйондай
Шараптан жасалган эң жогорку сорттогу саке «сыйкырдуу шарап» деп аталат, ал эми 14-муундагы «сыйкырдуу шараптын» бири, ошондой эле биринчиси катары таанылган, кемчилиги – кымбат жана өтө көп адамдар куурулган. 14-мунун аты Такаги шарабынын 14-мунунан келип чыккан, ал башында көп жылдар бою сакталган шарапты улгайтуу үчүн гана колдонулган, бирок өзүнчө серияга айланат деп күткөн эмес. Өз алдынча иштеп чыккан "хайма" шарап күрүчүн колдонуу менен он төрт муун: Ямада, Джинможин, Мияма брака гибриддик тукумдары.
7. Кикухиме
Кикужи, мен укканда аты жагат. Сакенин күйөрмандары: "Согуш өнөрү эң сонун гүл орхидейлердин ыры, Лонгчуан Баодао дүйнөгө буйрук берет, Кикужи кара ажыдаар" деген ырды аткарышат. Кикудзинин саке дүйнөдөгү статусун көрүүгө болот. Көпчүлүк Кикухим шараптары жетилген стилде, күчтүү Умами жана жаңы, бир аз туздуу даам менен эскирилген. Жалпы саке ачык-айкын, ал эми Kikurihime шарабы учурда, алтын күрөң ичимдиктин артынан сая түшүү. Аны алтын түстөгү тунуктук жеңил макияж кийгендей кылып, шараптын табигый жытын сактаңыз.
8. Дассаи
Рекс фестивалы "жапон моутайы" деп аталат. Бул чакан завод, же Абенин кичи мекениндеги өзгөчө шарап болгондуктан, ал акыркы жылдары эң популярдуу болуп калды. Dassai фестивалынын негизги азыктары Dassai 50, Dassai үч кесип тогуз упай, Dassai эки кесип үч упай, бул үч таза күрүч Dayin шарабы. Алардын арасында, 92-жылы башталган Рекс фестивалы эки кесип үч упай (23%), шок, ультра төмөн ак күрүч кадамы жана ал кезде сейрек кездешкен жарашыктуу жемиш стили эң сонун сатуу пункттары. Рекс саке – жапондордун кадимки жаңы саке, анын жыты да, даамы да бар, мөмө-жемиштери бай, көбүнчө төмөнкү температурада ичүү керек жана жытын жакшыраак сезүү үчүн ак шарап бокалдарында ичүү керек.
9. Кику-Масамуне
Японияда "мамлекеттик конок шарабы" деген репутацияга ээ болгон Кику-Масамуне - бул эстен чыгарбоо керек болгон эски бренд. Компаниянын чогулуштары, бизнес талкуулары, Kiku-Masamune инсандыгын гана жоготпостон, ошондой эле табиятты баса белгилейт. Кику-Масамуне күчтүү даамга басым жасоонун себеби
шарап, анткени ал бири-бирин толуктаган тамактар менен айкалыштырылышы мүмкүн, дасторкон шарабы үчүн биринчи тандоо. Шарап ашыкча таттуу пункттарды ичкенден кийин ооздо калбайт, тамактын баштапкы даамын бузбайт. Ал ошондой эле ошол бай тамактардын калдыктарын жууп, сергитет.
Акырында, анын даамы ушунчалык жагымдуу болгондуктан, бетиңизге эң сонун жарайт. Кику-Масамуне косметика өндүрүшүнө да өтүп, 13 жыл космо сыйлыктарды жеңип алган, активдүү ачыткылардын жогорку концентрациясын камтыган SK2 жомок суусунун жеткиликтүү версиясы!
10. Асака
Кыскача айтканда, Асака Япониянын Нара Накая спирт заводуна таандык болгон Тяньцзинь Накая спирт заводу тарабынан чыгарылган “үйдөгү” саке. Бул бренд таза күрүчтүн деңгээлинен жогору премиум саке гана чыгарат, аны баштоо үчүн колдонсо болот. Мисалы, Chaoxiang таза күрүч Yin Brew, экономикалык жактан натыйжалуу абдан жогору, таза күрүч шарабы класс, 60% тегирмен күрүч курсу. Ал сергитерлик жемиш жыты бар, даамы жылмакай жана бир аз кытырак, ал эми даамы бананга, коондун даамына, күнүмдүк тамактарды тандоого окшош.
Байланыш
Beijing Shipuller Co., Ltd
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Желе: https://www.yumartfood.com/
Билдирүү убактысы: 2025-03-03