-
136-кантон жарманкеси 2024-жылдын 31-октябрында ачылат; Beijing Shipuller компаниясы дүйнөлүк тамак-аш өнөр жай адистерин тосуп алууга даяр
136-кантон жарманкеси, Кытайдагы эң престиждүү жана күтүлгөн соода иш-чараларынын бири, 2024-жылдын 15-октябрында башталышы пландалууда. Эл аралык соода үчүн негизги платформа катары Кантон жарманкеси дүйнө жүзүндөгү сатып алуучуларды жана сатуучуларды өзүнө тартып, бизнести жеңилдетет...Кененирээк окуу -
Кытайдын Кургатылган кара кычыткы: гүлдөп жаткан экспорттук бизнес
Кытай өзүн Азия ашканасында кеңири колдонулган популярдуу жана аш болумдуу ингредиент болгон кургатылган кара козу карындын алдыңкы өндүрүүчүсү жана экспорттоочусу катары көрсөттү. Кургатылган кара кычыткы өзүнүн бай даамы жана тамак бышыруудагы ар тараптуулугу менен белгилүү, шорполордун, куурулган фрилердин жана тамактардын негизги бөлүгү болуп саналат...Кененирээк окуу -
Москвадагы Бүткүл дүйнөлүк азык-түлүк көргөзмөсү
Москвадагы Бүткүл дүйнөлүк азык-түлүк ЭКСПОсу (17-20-сентябрь күнү) дүйнөлүк гастрономиянын жандуу майрамы болуп саналат, ал түрдүү маданияттар дасторконго алып келген бай даамдарды көрсөтөт. Көптөгөн ашканалардын арасында Азия ашканасы маанилүү орунду ээлеп, тамак-аштын көңүлүн бурат ...Кененирээк окуу -
SIAL Париждин 60 жылдык юбилейлик көргөзмөсү
SIAL Paris, дүйнөдөгү эң ири тамак-аш инновациялык көргөзмөлөрүнүн бири, быйыл өзүнүн 60 жылдыгын белгилейт. SIAL Париж тамак-аш өнөр жайы үчүн сөзсүз түрдө эки жылдык иш-чара болуп саналат! 60 жылдын ичинде SIAL Paris мен үчүн флагман болуп калды...Кененирээк окуу -
Польшадагы Полагра
Польшадагы Polagra (25-27-сентябрь күнү) – бул ар түрдүү өлкөлөрдөн келген жеткирүүчүлөрдү бириктирген жана тамак-аш жана суусундуктар үчүн динамикалык рынокту түзгөн чакан жана орто көргөзмө. Бул жыл сайын өтүүчү иш-чара тармактык адистердин, чекене сатуучулардын көңүлүн бурат...Кененирээк окуу -
Улуттук күнү - Дан эгиндерин жыйноо майрамы
Күз ачык жана тунук, жана көптөгөн өлкөлөрдө Улуттук күндү майрамдоо оруу-жыюу мезгилине туш келет. Жылдын бул мезгили улуттук сыймыктын мезгили гана эмес; Ошондой эле биздин планета сунуш кылган бай ресурстар, өзгөчө дан эгиндери жөнүндө ой жүгүрткөн учур.Кененирээк окуу -
Soy Chicken Wings менен таанышуу: Өсүмдүктөргө негизделген гурман
Өсүмдүктөрдүн альтернативаларына болгон суроо-талап акыркы жылдары ден соолук, экологиялык туруктуулук жана жаныбарлардын жыргалчылыгы жөнүндө маалымдуулуктун өсүшүнө байланыштуу өстү. Бул альтернативалардын ичинен соя тоок канаттары вегетарианчылардын жана шыпаа издеген этти сүйгөндөрдүн популярдуу тандоосу болуп калды...Кененирээк окуу -
Эт тамак-аш кошулмаларын жана алардын рыноктук колдонмолорун изилдөө
Эт азыктарынын даамдуу дүйнөсүнө кош келиңиз! Ширелүү стейкти тиштеп же ширелүү колбасанын даамын татып жатканда, сиз бул эттердин даамдуу, узакка созулуп, жагымдуу текстурасын сактап калууга эмне себеп болгонун ойлонуп көрдүңүз беле? Сахна артында эт...Кененирээк окуу -
Натрий аз азыктардын ден соолук үчүн мааниси!
Биздин ден соолук жана сергектик мейкиндигибизге кош келиңиз, анда биз жандуу даамдар натрийдин оор дозасы менен келиши керек эмес деп ишенебиз! Бүгүн биз натрийи аз тамак-аш азыктарынын негизги темасына жана алардын ден соолугуңузга колдоо көрсөтүүдө кандайча өзгөрүүчү ролду ойной турганына токтолуп жатабыз. Мындан тышкары, w...Кененирээк окуу -
Коньяк кесмеси: Калориясы жок "Керемет" кесме
Бүгүнкү ден-соолукка багытталган дүйнөдө көптөгөн керектөөчүлөр коньяк кесмеси же ширатаки кесмеси бар альтернативалуу макарон түрлөрүн изилдеп жатышат. Коньяк ямынан алынган бул кесме өзүнүн уникалдуу өзгөчөлүктөрү үчүн гана эмес, ошондой эле ...Кененирээк окуу -
Мисонун келип чыгышы жана сорттору
Мисо, салттуу жапон татымал, анын бай даамы жана кулинардык ар тараптуулугу менен белгилүү болгон ар кандай азиялык ашканалардын негизги ташы болуп калды. Анын тарыхы миң жылдыкты камтыйт, Япониянын кулинардык тажрыйбасына терең сиңип калган. Miso алгачкы өнүгүшү roote болуп саналат ...Кененирээк окуу -
Жаңы азыктардын потенциалын колдонуу
Европа Биримдигинде жаңы тамак-аш 1997-жылдын 15-майына чейин ЕБ ичинде адамдар тарабынан олуттуу керектелбеген ар кандай тамак-ашка тиешелүү. Бул термин азык-түлүктүн жаңы ингредиенттерин жана инновациялык тамак-аш технологияларын камтыган азыктардын кеңири спектрин камтыйт. Жаңы тамак-аштар көбүнчө ...Кененирээк окуу