-
Жапон ийне нан күкүмдөрү: ар кандай өлчөмдөр жана тиешелүү тамак-аш
Жапон ийне сымал нан кабыгы – ичке ийне сымал формасы менен белгилүү болгон уникалдуу нан иштетүүчү продукт. Мындай нан кебеги кытырак даамга гана ээ болбостон, жакшы ороп коюу касиетине да ээ, ал ар кандай куурулган тамактарга уникалдуу даам жана текстура кошо алат. Кастрюлдун өлчөмүнө жараша...Көбүрөөк окуу -
Жапон ресторандарында темпура порошогун колдонуу кадамдары
Темпура, талашсыз, жапон ашканаларынын эң салттуу түрү болушу мүмкүн (аны каалагандай жесеңиз болот деген жапон ашканасындагы булочка сыяктуу элестетиңиз) – жеңилирээк жана сырты кытырак, ширелүү, ичи жумшак. Темпура – бул жеңил кытырак кабыгы жана назик ширелүү толтурмасы бар тамак жана аны даярдоонун сыры...Көбүрөөк окуу -
Кытырак код бузулду: Эмне үчүн ар бир ашканага нан күкүмдөрү керек
Кычыраган май бышыруучу көмөч казандагы нан күкүмдөрү тамактын үстүнө алтын түстүү кабыкчаны тартуулайт. Алтын түстүү жана кытырак куурулган тоок этиби, сырты креветка стейктери жана жумшак пияз шакекчелериби же кытырак жана даамдуу куурулган пияз шакекчелериби, нан күкүмдөрү тамакка ар дайым өзгөчө даам жана жыт берет...Көбүрөөк окуу -
Жапон туздалган редискасы: салт менен заманбап ден соолуктун симфониясы
Туздалган чамгырдын маданий тамырлары Туздалган чамгыр, же көп учурда Такуан-зуке же дайкон цукемоно деп аталат, өзүнүн ичинде муундан муунга чейин кулинардык чеберчиликтин окуясын камтыйт. Бул жөн гана бактылуу кокустук эмес; ал жашылчалардын бузулуп кетпеши үчүн чыныгы зарылчылыктан келип чыккан...Көбүрөөк окуу -
Темаки суши: Жапон ырахаты, ал тургай жаңы баштагандар да өздөштүрө алышат
Демек, сизде темаки суши бар экен, туурабы? Бул жапон манжа тамагына окшош – сиз кытырак нори балырынан бир кесим алып, ага даамдуу суши күрүчүн жана башка толтурмаларды саласыз. Бул жөн гана тамак эмес, бул өз колуңуз менен жасалган кызыктуу нерсе. Унутуңуз...Көбүрөөк окуу -
Соя протеини: тамак-аш өнөр жайын өзгөртүүнүн алтын бурулушу
Дүйнөлүк саламаттыкты сактоо жөнүндө маалымдуулук жана туруктуу өнүгүү концепциялары тереңдеген сайын, өсүмдүк негизиндеги белок рыногу жарылуучу өсүштү башынан кечирүүдө. Өсүмдүк негизиндеги белок үй-бүлөсүндө "ар тараптуу" катары, соя белогу азык-түлүк ишканаларын трансформациялоо жана жаңыртуу үчүн негизги чийки затка айланды, анын ичинде...Көбүрөөк окуу -
Seafood Expo Global (ESE) 2025, Барселона, Испания
Аты-жөнү: Seafood Expo Global (ESE) Көргөзмөнүн күнү: 2025-жылдын 6-майы – 2025-жылдын 8-майы Өткөрүлүүчү жери: Барселона, Испания Павильон №: 2A300 Көргөзмөнүн цикли: жылына бир жолу Seafood Expo Global (ESE) жалпы аянты 49 000 чарчы метрди түзөт, 80ден ашык өлкөдөн 2000ден ашык компанияны тартат, ...Көбүрөөк окуу -
Тоңдурулган продукт - Wakame салаты
Вакаме салаты: Арыктоонун жакшы шериги Бүгүнкү күндө дени сак жашоо образын кармануу менен барган сайын көбүрөөк адамдар тамактануусуна көңүл бура башташты. Айрыкча, арыктоого аракет кылып жаткандар үчүн даамын канааттандыра турган жана арыктоого жардам бере турган тамак-аш табуу абдан маанилүү. ...Көбүрөөк окуу -
Азия кышкы оюндарынын салтанаттуу ачылышы: биримдиктин жана спорттук чеберчиликтин укмуштуудай көрүнүшү
Азия кышкы оюндарынын салтанаттуу ачылышы - бул континенттин ар тарабынан келген спортчуларды, расмий адамдарды жана көрүүчүлөрдү спорттук чеберчиликти жана атаандаштык рухун белгилөө үчүн бириктирген маанилүү окуя. Азия кышкы оюндары Харбинде 7-февралдан 14-февралга чейин өтөт. Бул Харбин биринчи жолу...Көбүрөөк окуу -
Инари суши – Инари доору
Жапон даамына толгон өзүңүздүн сушиңизди жасаңыз! Адамдардын жашоо деңгээлинин жогорулашы менен көптөгөн жапон, корея жана тай тамактары кытайлыктардын сүймөнчүгүнө айланды. Бүгүн мен сиздер менен жапон даамына толгон тамак менен бөлүшкүм келет. Менин үй шартында жасалган суши - Жапониядагы эң даамдуу тамак...Көбүрөөк окуу -
2025-жылкы Дубайдагы GULFOOD көргөзмөсү
2025-жылдагы Дубайдагы GULFOOD көргөзмөсү - бул биздин компаниянын жазгы майрамдан кийинки биринчи көргөзмөсү. Жаңы жылда биз кардарларыбызга жакшыраак кызматтарды көрсөтөбүз. Ай жаңы жылы аяктап баратканда, биздин компания жаңы жылдын келишин абройлуу ... катышуу менен тосуп алууга даярданып жатат.Көбүрөөк окуу -
Фонарь фестивалы: жарыктар жана жолугушуулар фестивалы
Кытайдын салттуу майрамы болгон Фонарь фестивалы ай календарынын биринчи айынын 15-күнү белгиленип, Кытай Жаңы жылын майрамдоонун аякташын билдирет. Бул дата, адатта, Григориан календары боюнча февраль же март айынын башына туура келет. Бул убакыт...Көбүрөөк окуу