-
Тяньцзинь порту-Хоргос-Борбордук Азия эл аралык интермодалдык поезди жөнөп кетти
13-июлдун кечинде Тяньцзинь порту-Хоргос-Борбордук Азия өлкөлөрүнүн эл аралык интермодалдык поезди жылмакай жөнөп кетти, бул эл аралык транспорт тармагындагы жана Борбор Азиянын өнүгүшүндөгү маанилүү этап болду. Бул окуя терең мааниге ээ болот...Көбүрөөк окуу -
Ачык соя соусун жана караңгы соя соусун кантип айырмалоого болот
Соя соусу - бай умами даамы жана кулинардык ар тараптуулугу менен белгилүү болгон азиялык ашканадагы негизги татымал. Соя соусун кайнатуу процесси соя менен буудайды аралаштырып, андан кийин аралашманы белгилүү бир убакытка ачытуудан турат. Ачытылгандан кийин, аралашма пресстелет...Көбүрөөк окуу -
Пекин кемелеринин вермишельдерине халал сертификаты күчүнө кирди
Кардарлардын муктаждыктарын канааттандыруу, Longkou вермишелинин сатуу көлөмүн кеңейтүү жана кытай тамак-ашыбызды дүйнөгө жайылтуу максатында, июнь айында вермишелге халал сертификатын алуу күн тартибине киргизилген. Халал сертификатын алуу үчүн катуу процесс талап кылынат...Көбүрөөк окуу -
Даярдалган азыктарды каптоонун ар кандай ыкмалары боюнча кеңештер
Крахмал жана нан сыяктуу каптамалар азыктын даамын жана нымдуулугун сактап калуу менен бирге, каалаган көрүнүшүн жана текстурасын берет. Бул жерде ингредиенттериңизден жана каптама жабдууларыңыздан эң жакшы натыйжа алуу үчүн азык-түлүк каптамаларынын эң кеңири таралган түрлөрү жөнүндө бир нече түшүнүктөр келтирилген....Көбүрөөк окуу -
Шиитаке кантип тандоо керек
Кургатылган шиитаке козу карындары кеңири таралган ингредиент болуп саналат. Алар даамдуу жана аш болумдуу. Алар куурулган тамактарга колдонулса да, чылангандан кийин куурулса да абдан даамдуу. Алар тамактарга уникалдуу даам кошуп гана тим болбостон, даамын жана азыктык баалуулугун да жогорулатат. Бирок сиз кантип...Көбүрөөк окуу -
Бүгүн биз ISO сертификациялоо тобун жергиликтүү аудит үчүн тосуп алдык
Бүгүн биз ISO сертификациялоо тобун жер-жерлерде аудит жүргүзүү үчүн тосуп алдык. Биз эл аралык жөнгө салуучу талаптарды аткарууга чоң маани беребиз жана компания жана биз менен иштешкен заводдор HACCP, FDA, CQC жана GFSI сыяктуу ар кандай сертификаттарга ээ болушту. Бул...Көбүрөөк окуу -
Суши Норинин тарыхый өзгөчөлүктөрүн изилдөө жана андан кантип ырахат алуу керек
Суши – дүйнө жүзү боюнча өзгөчө даамы жана көрүнүшү менен белгилүү болгон сүйүктүү жапон тамагы. Сушинин негизги ингредиенттеринин бири – бул тамакка өзгөчө даам жана текстура кошкон нори деп да аталган балырлар. Бул блогдо биз тарыхый өзгөчөлүгүн тереңирээк изилдейбиз...Көбүрөөк окуу -
24 Күн термининин бир аз ысыгы
Кытайдагы 24 күн термининин ичиндеги маанилүү күн термини - жайдын расмий түрдө ысык фазага киришин белгилейт. Ал, адатта, жыл сайын 7 же 8-июлда болот. Кичинекей ысыктын келиши жайдын ысыктын туу чокусуна киргенин билдирет. Бул учурда, ...Көбүрөөк окуу -
Өсүмдүк негизиндеги азыктар - соя протеининен жасалган азыктар
Тамак-аш өнөр жайындагы акыркы учурдагы актуалдуу тема - өсүмдүк негизиндеги азыктардын көбөйүшү жана үзгүлтүксүз өсүшү. Адамдардын ден соолук жана айлана-чөйрөнү коргоо жөнүндө маалымдуулугу жогорулаган сайын, барган сайын көбүрөөк адамдар жаныбарлардан алынган азыктарды керектөөнү азайтып, өсүмдүк негизиндеги азыктарды тандашууда...Көбүрөөк окуу -
Курман айт майрамын белгилеп, бата тилеңиз
Курман айт майрамы, ошондой эле Курман айт деп да белгилүү, ислам календарындагы эң маанилүү майрамдардын бири. Ал Ибрахимдин (Ибрахимдин) Кудайга баш ийүү катары уулун курмандыкка чалууга даярдыгын эскерет. Бирок, ал курмандык чала электе, Кудай анын ордуна кочкорду берди. Т...Көбүрөөк окуу -
McDonald's тоок наггетстери – тамак-ашты каптоо үчүн чечим
Тез даярдалуучу тамактарга келсек, McDonald's тоок наггетстери көптөгөн адамдар үчүн популярдуу тандоо болуп саналат. Бул тоок наггетстерин кытырак жана даамдуу каптоо аларды башкалардан айырмалап турат, ал эми идеалдуу каптоого жетүү үчүн так жана жакшы...Көбүрөөк окуу -
Таякчалардын тарыхы жана колдонулушу менен тааныштырыңыз
Таякчалар миңдеген жылдар бою Азия маданиятынын ажырагыс бөлүгү болуп келген жана Кытай, Япония, Түштүк Корея жана Вьетнам сыяктуу Чыгыш Азиянын көптөгөн өлкөлөрүндө негизги идиш-аяк болуп саналат. Таякчалардын тарыхы жана колдонулушу салтка терең тамырлаган жана убакыттын өтүшү менен маанилүү нерсеге айланган...Көбүрөөк окуу