Шорпо баштыгынан баш тартып, менин тез жана даамдуу Мисо Рамен рецептимди 30 мүнөттүн ичинде абдан даамдуу шорпо менен жасаңыз. Болгону беш негизги шорпо ингредиентинен турган бул ысык даамдуу тамак сиздин раменге болгон кумарыңызды сөзсүз канааттандырат!
Кийинки жолу тамак жасаганыңыздараменҮйдө, тез даярдалуучу түрүн колдонбостон, менин сүйүктүү Мисо Рамен рецептимди 30 мүнөттөн аз убакытта жасаңыз. Мен сизге бир ууч ингредиенттер менен бай жана даамдуу шорпо шорпосун кантип жасоону көрсөтөм. Бул аны жасоого бир нече саат короткондон да көптү талап кылат жана каалаган тез даярдалуучу пакеттен алда канча даамдуу!
Рамен - бул кытай кесмесинин ламян деп аталган жапондук адаптациясы. Бир теорияга ылайык, ал Эдо доорунун аягында (1603–1868) Йокогама, Кобе, Нагасаки жана Хакодатеге кытай иммигранттарынын агымы менен келген. "Суюлтулган кесме" дегенди билдирген рамен бүгүнкү күндө үч негизги даамда болот - туз, соя соусу жана мисо. Мисо рамени 1953-жылы Хоккайдо штатынын Саппоро шаарында пайда болгон деп эсептелет.
НегеАдамдарБул рецептти жакшы көрөм?
*Тез жана оңой, чыныгы даамга бай!
*Үй шартында оңой жасалатраменбай жана даамдуу шорпо.
*Жашылчаларды жана белокторду өзүңүз каалагандай кылып ыңгайлаштырса болот жана вегетариан/вегетариан үчүн ылайыкташтырылышы мүмкүн.
Мисо Рамен үчүн керектүү ингредиенттер
*жаңы рамен кесмеси
*кара куурулган кунжут майы
*сарымсак тиштери, жаңы имбирь жана пияз
*майдаланган чочконун эти – же майдаланган козу карындар жана вегетариан/вегетариан үчүн эттин альтернативалары
*doubanjiang (ачуу чили буурчак пастасы)
*мисо (жапон ачытылган соя пастасы) – Хатчо же Сайкёдон башка каалаган мисону колдонуңуз
куурулган ак кунжут уруктары
*тоок шорпосу – же вегетариан/вегетариан үчүн жашылча шорпосу
*саке
*шекер, кошер тузу жана ак калемпир порошогу
*кошумчалар – мен Чашу, Рамен жумурткасы, жүгөрү данектери, нори (кургатылган лавер балыры), агартылган буурчак өскүндөрү, тууралган көк пияз/пияз жана Ширага Неги (жулиенделген узун көк пияз) колдондум. *татымалдар – татымал катары чили майы, туздалган кызыл имбирь (бени шога) жана ак калемпир порошогу
*рамен кесмеси: Биздин Yumart брендинин рамен кесмесин колдонуңуз
*доубэньцзян: Бул кытай буурчак пастасы укмуштуудай даамга тереңдик жана өзгөчөлүк кошот. Ал ачуу, ачуу эмес жана глютенсиз түрлөрүндө чыгарылат. Мен аны ар кандай татымалдарга алмаштырууну сунуштабайм.
*кара куурулган кунжут майы: Бул кара түрү жаңгак даамдуураак жана бай сорпо үчүн эң терең даамга ээ, андыктан аны алмаштырбаңыз.
Мисо кантип жасалатРамен
*Жыпар жыттуу заттарды жана кунжут уруктарын даярдаңыз.
* Шорпо ингредиенттерин кууруңуз.
*Тоок шорпосун кошуп, орточо отто кайнатып, аралаштырып, андан кийин татымалдарды кошуп, жылуу кармаңыз.
* Кесмени чоң казанга кайнап жаткан сууга салып, "аль денте" абалына келгенче бышырыңыз.
*Кесмени, шорпону жана кошулмаларды өзүнчө идиштерге салып, даамынан ырахат алыңыз.
Байланыш
"Бээжин кемелери" компаниясы
Whats App: +86 13683692063
Веб:https://www.yumartfood.com/
Жарыяланган убактысы: 20-январь, 2026-жыл