Негизги колдонууEdamameРесторандарда каптал тамак катары. Себеби ал даамдуу жана арзан болгондуктан, ал эң көп кездешкен каптал тамактардын бири болуп калды. ДаярдооEdamameЖөнөкөй, адатта, жөн гана кайнататEdamameаны туз менен туздуу суу менен чачыңыз.
Edamameдаамдуу гана эмес, спирт ичимдиктин сиңишине жана аракетти болтурбоого жардам берет.EdamameРесторандарда гана көп кездешет, ошондой эле күнүмдүк жашоодо маанилүү ролду ойнойт, көбүнчө эртең мененки тамакта жана дааратканага барып, күрүч менен кызмат кылышат.
Убакытты жана ыкмасын тандоо
Тандоого эң жакшы убакытEdamameТӨМӨНДӨГҮ КЫРГЫЗЧА ЖАНА ТЕНДЕРГЕ ТЕНГЕГИ ЖАНА ЖИКтин аздыгы төмөн, ал эми өтө эрте же кеч болуп калат. Теріни алгандан кийин, ал өз убагында ташып, даамын жана даамын сактап калуу үчүн иштелип чыгышы керек.
Иштетүү ыкмасы
Тазалоо: койEdamameБассейнге сууга чөгүп, сарайдын шламды тазалап, дан эгиндерин, курт-тиштеп, сары, сары буурчак ж.б.у.
Бланшинг: Тазалоону коюңузEdamameФерменттин ишин козгоо үчүн 85 секундга 85 секундга чейин 95 секундга чейин сууга түшүү.
Муздатуу: Бланктан кийин, 15 ℃ астынан 15тен төмөн, анын астынан жашыл түстүү жана ооздун оозун кармап туруңуз.
Тез-тоңдуруу: муздаган тез эле тоңдурулганEdamameБорбордун температурасы -18 ℃дан жогору болбошу үчүн, толугу менен мономорук тоңдурулган.
Тамактануу ыкмасы
ТуздалганEdamame: ТазаланганEdamameБир аз тузга, кургатылган чилли, сычы чили, сычы чили, жылдыздуу анис жана башка жыпар жыттуу заттарды кошуп, 10-15 мүнөт бышырыңыз, жылуулукту өчүрүп, 5 мүнөткө бышырыңыз, андан кийин кызмат кылыңыз.
КургатылганEdamame: Маринат жууп кеттиEdamameТүнкүсүн туз менен туз менен бышырып, кургатып, көптөн бери сактай аласыз, түздөн-түз бир ууч алыңыз.
EdamameКуурулган чочконун эти курсагы: терең кууруу жана чочконун этин курсагына сууга чочкону, май менен кууруу, кошууEdamameядро жана кесүү-кууруу, андан кийин да жагымдуу соя соусун жана тузду даамга кошсо, ширеси мүмкүн.
Жалкоо тофу: ШеледEdamameПюреси, кесилген ашкабак майдаланган ашкабак, мээнетке алып кел, татып, татып, жакшы аралашып, кызмат кылуу.
ТаттууEdamame: эки учу тең кесилгенEdamame, туз менен жууп, муздак сууда кайнатыңыз. Буурчак пастасы, сарымсак, имбир ж.б. сыяктуу татымалдарды даярдап, жыпар жытка чейин, коштуңузEdamame, сүртүп, сүртүп, жеңил соя соусун, устрицанын чыгы, сыра ж.б. ашканы бышырыңыз.
Байланыш
Beijing Shipuller Co., Ltd.
Whatsapp: +86 186 1150 4926
Веб:https://www.yumartfood.com/
Пост убактысы: Mar-0825