Балатчы - бул дүйнө жүзү боюнча океан сууларында гүлдөгөн деңиз өсүмдүктөрүнүн ар түрдүү тобу. Деңиз экосистемаларынын бул маанилүү компоненти ар кандай формада, анын ичинде кызыл, жашыл жана күрөң балырлар, ар бири уникалдуу мүнөздөмөлөргө жана тамактануу касиеттери бар. Балыкчылар океандык чөйрөлөрдө маанилүү ролду ойнойт, ошондой эле деңиз түрлөрү үчүн жашоо чөйрөсүнө жана тамак-ашка ээ болууда, ошондой эле бүдөмүк. Витаминдерге, минералдарга жана антиоксиданттарга бай, бирок анын экологиялык мааниси үчүн гана эмес, ошондой эле аш болумдуу жөлөкпулдар үчүн, айрыкча сушиде, айрыкча, азиялык салыктар боюнча популярдуу ингредиентке ээ болгон. Бул макалада биз балырдын ар кандай түрлөрүн карайбыз, кайсы түрү ылайыктуу экендигин аныктайбызСуши Нори, ал биринчи кезекте чоңойгон, эмне үчүн Кытай Суши Нори эң мыкты деп эсептегенин изилдеп көрүңүз.
Балыкчылардын түрлөрү
Балатчы өз түсүнө негизделген үч негизги топко бөлүнөт: жашыл, күрөң жана кызыл.
1. Жашыл балама(Хлорофита): Бул түргө деңиз саты боюнча түрлөрү (Ulva lactuca) жана спирулина сыяктуу түрлөр кирет. Адатта, жашыл деңиздер, адатта, күн нуру оңой эле кирип кетишет. Алар жандуу түс жана тамактануу үчүн, алар салаттарда жана жылмакай көп колдонушат.
2 күрөң балыр(Phaeophyceae): Кельп жана Вакаме кирет. Көбуун балырлар, адатта, муздатуучу сууларда гүлдөп, йод сыяктуу маанилүү азыктандырууга бай болушат. Алар көбүнчө шорподдордо, салаттарда жана ар кандай тамактарда даана өркүндөтүлгөндөй колдонулат.
3. Кызыл балыр(Родофита): Бул топтун курамына дульс сыяктуу түрлөрүн камтыйт жана маанилүү, Нори. Кызыл деңиздин уникалдуу текстуралары жана даамдары менен белгилүү, алар океандык сууларда өсүшөт. Алар көбүнчө азиялык ашканасында, айрыкча суши үчүн колдонулат.
Суши Нори, ал майлар Суши түрмөктөрүн ороп, ар дайым кызыл балама категориясына таандык. Порфира - Родофита Филумга таандык кызыл балырлардын тукуму. Порфирадагы бардык түрлөрдүн бардык түрлөрү Кызыл Алгаинин уникалдуу мүнөздөмөлөрүн жана экологиялык ролдору менен бөлүшүп, аларды деңиз экосистемасынын маанилүү компоненттерин жана адамдын кулинардык практикасы үчүн маанилүү кылат. Бул түрлөрү ичке, жиптүү текстурасы жана жумшак текстурасы, бир аз туздуу даам, суши күрүчүнүн, балык жана жашылчаларды толуктайт.
Негизги өсүп келе жаткан аймактарСуши НориЖапония, Түштүк Корея жана Кытайдын жээгинде жайгашкан. Бул аймактарда порфира өстүрүү үчүн шарттар эң сонун.
4. Сапаттуу сапаттагы стандарттар: Кытайдын Нори Продюсерлер өстүрүү жана иштетүү фазаларында сапаттуу контролдоо чараларын көзөмөлдөп турушат. Бул сапатка багыт алуу акыркы продукт коопсуз, жаңы кулатуу стандарттарына жооп берет.
5. Жеткиликтүүлүк жана жеткиликтүүлүк
Корутунду
Балатчы - бул дүйнө жүзү боюнча, айрыкча суши, дүйнө жүзү боюнча көптөгөн диеталардын жана кулинардык салттарынын маанилүү бөлүгү.Суши НориПорфира сыяктуу кызыл балаптан келип чыккан, бул сүйүктүү тамактын ажырагыс бөлүгү. Оптималдуу өсүп келе жаткан шарттардын, салттуу дыйканчылык ыкмаларынын натыйжасында Кытайда өндүрүлгөн сапаттуу Нори, салттуу дыйканчылык ыкмалары жана катуу сапаттагы контролдорду ашпозчу жана үй ашпозчулары үчүн эң мыкты тандоо. Кийинки жолу суши менен ырахат алсаңыз, сиз даамдарды гана эмес, башка даамдуу Норийбун ороп таба турган сапар менен камкордугуңузду баалай аласыз.
Байланыш
Beijing Shipuller Co., Ltd.
Whatsapp: +86 136 8369 2063
Пост убактысы: Нов-29-2024