Өндүрүш процесси жагынан алганда, формага келтирилген балмуздактарга өзгөчө талаптар коюлат. Биринчиден, жогорку сапаттагы чийки зат да керек. Жаңы сүт жана каймак жумшак даамды түзүү үчүн өзөк болуп саналат, ага таттуу даам кошуу үчүн тийиштүү өлчөмдөгү шекер кошулат. Андан кийин, лимондун ачык сарысы, мангонун алтын сарысы, шабдалылардын кызгылт түсү жана коондун жашылы сыяктуу табигый түстөрдү туурап, пигменттерди так аралаштыруу керек. Андан тышкары, бул пигменттер даамдуулугун жана ден соолукту камсыз кылуу үчүн азык-түлүк коопсуздугу стандарттарына жооп бериши керек. Өндүрүш процессинде кесипкөй калыптардын жардамы менен аралаш балмуздак чийки заты акырындык менен куюлуп, төмөнкү температурада тоңдуруу аркылуу формага келтирилет. Эритилгенден кийин, формага келтирилген балмуздактар толук формага жана назик деталдарга ээ болот. Азыктык баалуулугу жагынан алганда, салттуу балмуздактар сыяктуу эле, формага келтирилген балмуздактарда сүттөн жана каймактан алынган белок жана кальций бар, алар адам денеси үчүн энергия бере алат. Бирок, канттын курамы салыштырмалуу жогору, андыктан керектелүүчү көлөмдү көзөмөлдөө керек.
Колдонуу жана колдонуу боюнча көрсөтмөлөргө келсек, формадагы балмуздактарды жегендин кызыктуу жолдору ого бетер өзгөчө. Өзгөчө формаларынан улам, колго кармоо эң негизгиси болуп калат. Тамактануучулар чыныгы жемиштерди кармагандай эле "мөмө сабактарынан" же "мөмө сабактарынан" тиштеп баштаса болот, ооздон салкындыктын чыгып жатканын сезип, тиштер менен кагылышканда сонун текстура түзө алышат. Ар кандай формадагы балмуздактарды бириктирип, "мөмө тарелкасына" окшош десерт майрамын түзүү үчүн жайгаштырса болот, бул чогулуштарга жана пикниктерге кубанычтуу атмосфера кошот. Эгерде кооздоо үчүн жегенге жарамдуу алтын фольга жана кант мончоктору менен айкалыштырылса, ал люкс жана кооз көрүнөт, даам татуу тажрыйбасын жогорулатат. Ошо сыяктуу эле, формадагы балмуздактарды төмөн температурада сактоо керектигин эстен чыгарбоо керек. Ачылгандан кийин, температуранын көтөрүлүшүнөн улам идеалдуу формасын жана эң сонун даамын жоготпоо үчүн аларды мүмкүн болушунча эртерээк жеш керек.
Ичүүчү суу, ак шекер, кургак майсыз сүт, кургак бүтүн сүт, манго пастасы, тазаланган кокос майы, жегенге жарамдуу май азыктары, манго түстүү сүттүү шоколад:
(Өсүмдүк майы, ак кумшекер, кургак майлуу сүт, кургак майлуу сүт, сыворотка порошогу, фосфолипид, лимон сары алюминий көл куркумасы) какао майынын ордуна ак шоколад: (тазаланган өсүмдүк майы, ак кумшекер, кургак сүт, эмульгатор (467, 322), боёк (110, 124, 129) жумуртка. Тамак-аш кошулмалары: Кошулма эмульсия стабилизатору (бир даана. Диглицерин май кислотасынын эфири, гуар сагызы, ксантан сагызы, каррагенан) тамак-аш даамы.
| Буюмдар | 100 г үчүн |
| Энергия (кДж) | 1187-жыл |
| Белок (г) | 2.5 |
| Май (г) | 19.4 |
| Углеводдор (г) | 25.1 |
| Натрий (мг) | 50 мг |
| СПЕК. | Ар бир кутуда 12 даана |
| Картондун жалпы салмагы (кг): | 1.4 |
| Таза картон салмагы (кг): | 0.9 |
| Көлөмү (м)3): | 29*22*11.5 см |
Сактоо:Балмуздактын тоңдургучта -18°Cден -25°Cге чейинки температурада сактаңыз. Жыттардан сактануу үчүн аны аба өткөрбөй тургандай кылып сактаңыз. Тоңдургучтун эшигин аз ачыңыз
Жеткирүү:
Аба: Биздин өнөктөшүбүз DHL, EMS жана Fedex
Деңиз: Биздин жеткирүү агенттери MSC, CMA, COSCO, NYK ж.б. менен кызматташат.
Биз кардарларды экспедитор катары дайындагандарды кабыл алабыз. Биз менен иштөө оңой.
Asian Cusine сайтында биз сыймыктануу менен урматтуу кардарларыбызга эң сонун тамак-аш чечимдерин сунуштайбыз.
Биздин команда сиздин брендиңизди чындап чагылдырган кемчиликсиз брендди түзүүгө жардам берүү үчүн бул жерде.
Бизде 8 заманбап инвестициялык заводдор жана бекем сапатты башкаруу системасы бар.
Биз дүйнө жүзү боюнча 97 өлкөгө экспорттодук. Жогорку сапаттагы азиялык тамак-аштарды берүүгө болгон берилгендигибиз бизди атаандаштардан айырмалап турат.