Жапон тилинде ал каникама (カニカマ) деп аталат, бул кани ("краб") жана камабоко ("балык пирогу") аралашмасынан турат. Америка Кошмо Штаттарында ал көбүнчө жөн гана кани деп аталат.
Жапон компаниясы Sugiyo биринчи жолу 1974-жылы крабдын жасалма этин каникама катары чыгарып, патенттеген. Бул үлпүлдөк түрү болгон. 1975-жылы Osaki Suisan компаниясы биринчи жолу краб таякчаларынын жасалма этин чыгарып, патенттеген. Тоңдурулган краб таякчалары сушиде, салаттарда, темпурада куурулганда жана башка көптөгөн тамактарда колдонулат.
Бул майда булалуу балык этинен жасалган краб даамдуу камабоко. Таңгактын үстүнкү катмарын ачкандан кийин, аны катмар-катмар бошотуп, ором кагазын алып, бышырып, даамынан ырахат алыңыз. Бул продукт табигый пигменттерди колдонот. Фунгициддер же консерванттар колдонулбайт, андыктан сиз аны ишенимдүү түрдө жей аласыз. Көп функциялуу, аны туздалган же салаттар, чаванмуши, шорполор жана башкалар менен берсе болот.
Балык эти (Тара), жумуртканын агы, крахмал (буудайды кошо алганда), краб экстракты, туз, ачытылган татымал, креветка экстракты, татымал (аминокислота ж.б.), татымал, кызыл калемпир пигменти, эмульгатор
| Буюмдар | 100 г үчүн |
| Энергия (кДж) | 393.5 |
| Белок (г) | 8 |
| Май (г) | 0,5 |
| Углеводдор (г) | 15 |
| Натрий (мг) | 841 |
| СПЕК. | 1 кг * 10 баштык/дана |
| Картондун жалпы салмагы (кг): | 12 кг |
| Таза картон салмагы (кг): | 10 кг |
| Көлөмү (м)3): | 0,36 м3 |
Сактоо:-18°C же андан төмөн температурада.
Жеткирүү:
Аба: Биздин өнөктөшүбүз DHL, EMS жана Fedex
Деңиз: Биздин жеткирүү агенттери MSC, CMA, COSCO, NYK ж.б. менен кызматташат.
Биз кардарларды экспедитор катары дайындагандарды кабыл алабыз. Биз менен иштөө оңой.
Asian Cusine сайтында биз сыймыктануу менен урматтуу кардарларыбызга эң сонун тамак-аш чечимдерин сунуштайбыз.
Биздин команда сиздин брендиңизди чындап чагылдырган кемчиликсиз брендди түзүүгө жардам берүү үчүн бул жерде.
Бизде 8 заманбап инвестициялык заводдор жана бекем сапатты башкаруу системасы бар.
Биз дүйнө жүзү боюнча 97 өлкөгө экспорттодук. Жогорку сапаттагы азиялык тамак-аштарды берүүгө болгон берилгендигибиз бизди атаандаштардан айырмалап турат.